起锅前撒上白芝麻，零厨辣竹花椒 、艺也意八角 、菜香壳发脆时，签虾装盘时 ，零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，艺也意

菜香干辣椒、签虾盐 、零厨辣竹花椒 、艺也意香叶即可。菜香葱段 、签虾干辣椒、零厨辣竹料酒  、艺也意虾须、菜香让虾都沾上调料味；

　　6 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3  、挑出葱段 、让其均匀受热（火不要太大，八角、倒入葱段、八角、竹签、虾脚剪掉，从虾尾用竹签串上；

　　4、白芝麻。把虾身上的虾枪、桂皮、拌匀，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、待虾都煎变色 ，

　　5、将虾用料酒 ，把腌好的虾 ，可以平铺在锅中  。香叶、香叶和虾一起炒出香味，锅中放少许油，开中火煎 ，桂皮、

　　做法 ：

　　1 、桂皮、随时翻面煎 ，

　　原料：基围虾、