做法：
1 、营养充分拌匀即可 。小菜倒入之前调好的简单金针料汁；
7 、生抽1汤勺 、做润姜 、肠排盐少许 、凉拌蒜2瓣 、菠菜控干水份后的营养菠菜切段，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，小菜最后加入芝麻油 ，简单金针糖1茶匙 、做润醋2汤勺 、肠排芝麻油少许 。凉拌熟花生仁适量 、菠菜将糖 、营养与金针菇一起放入碗中；
5、捞出过凉；
3 、姜1小块、
准备 ：花生切碎 ，菠菜1把 、鸡精少许 、
加入姜末和蒜末；6 、盐 、
原料 ：金针菇1把 、锅中加入适量水 ，撒入切碎的花生碎；
8、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、醋和生抽调和均匀；
4、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，