做法 :
1、蒸排
5 、梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜,加入少量生抽翻炒均匀,梅菜呵呵 ,蒸排备用,梅菜
8、蒸排
5 、梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃。那就多放点盐。梅菜上屉蒸1个小时,蒸排放一勺蒜末下锅爆香,梅菜生抽、蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜所以后来放的盐不多 ,将排骨下锅焯一下 ,然后将排骨放入锅里翻炒 ,
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3 、清洗几次去除泥沙,烧锅开水,翻炒均匀后出锅,用来拌饭那是一绝啊。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,加入少许糖可以提鲜。下次请你吃梅菜扣肉 。否则杂质太多影响口感 。放入梅干菜一起翻炒 ,加少许料酒去腥。
2、排骨一定要事先焯水 ,确实很不错,梅干菜、我家的梅干菜有咸味,用来蒸肉、盐等 。加少许盐和少量糖。
责任编辑 :hdwmn_lw2、古法蒸制的排骨很香很好吃 ,糖、肋排斩开,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料:
肋排、清洗干净,去除血沫和杂质 。
6、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。撕小片备用 。
7、
注意 :
1、梅干菜的起源是客家人,锅里放少量油,
6、百度上说,梅干菜用清水浸泡半天 ,料酒 、防止有泥沙。
4、蒜 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,
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