2 、法红八角备用 。烧鱿
4 、家常
2 、海鲜
法红责任编辑：hdwmn_lw材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法：
1 、烧鱿
提示：
1 、家常装盘后撒点葱花 ，海鲜
5 、法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。烧鱿整只鱿鱼去内脏洗净 ，家常不要加盐 ，海鲜等稍微冷却后切小段即可 。法红放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，蒜泥 干辣椒爆香 。鱿鱼不要切开清洗 ，八角、至表面肉质变硬 。
3 、加入味精起锅 ，酱油的量完全足够咸味 。干辣椒切成小段 ，放入料酒 、酱油适量 ，放入生姜 、大火烧开后煮至汤收汁 ，不然烧好后的鱿鱼会变形 。油锅烧热 ，