看瓶内没有气泡产生,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、葡萄添加一半糖,自酿捞出,葡萄

自酿室温下保存;

  7、葡萄

  原料:新鲜的自酿葡萄、搅拌均匀;

  6 、葡萄装进干净、自酿20天左右 ,葡萄让葡萄皮、自酿果肉和种子分离 ,葡萄放到阴凉处,自酿冲洗,葡萄葡萄逐个带蒂剪下  ,自酿彻底晾干水分;

  4  、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、无水无油的玻璃瓶子里 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存。全部留用;

  5 、沥干水分  ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、把葡萄逐个捏碎 ,白糖(6:1)

  做法:

  1 、把剪好的葡萄冲洗干净 ,密封 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、