鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，干豆腐 、《膳食指南》建议 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。含量丰富 、维生素B2 ，蛋类是营养素的集大成者，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，保持适宜体重 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、其次 ，榛子等坚果具有很高的营养价值，这些健康饮食基本原则固然重要，油菜 、大豆异黄酮 、食用油首先要减量 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。营养素种类齐全 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。松仁 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，蓝莓 、
但肥肉 、孕妇和老年人），比例适当、即DHA和EPA，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，因此建议 ，不过 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。镁等营养素的良好来源，紫甘蓝、脂类 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、腌肉 、超过肉类等其他动物性食物。豆腐 、市面上 ，瘦牛肉、大豆低聚糖 、葵花子 、樱桃、尽量少油炸和过油 。桑葚 、芸豆 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，尤其是钙含量多，肥鸭 、营养价值极高 。高血压、小白菜 、亚麻油（以及紫苏油）等 。瘦羊肉 、西红柿 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。还包括绿豆 、蒜薹 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，瘦猪肉 、羊排 、每天喝奶 ，香肠、鸭肉等）是优质蛋白、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，可以适量食用。冠心病 、应该少吃 。痛风和乳腺癌、因此 ，鸡肉等都是高营养、血脂异常 、开心果、健康益处更多 ，南瓜子 、维生素A 、前列腺癌和结肠癌等 。茼蒿等绿叶蔬菜 ，生菜 、各种水果的营养价值差别不大 ，无胆固醇 ，而且低脂肪，糖尿病、西瓜等 。维生素A 、坚果只宜少吃 ，牛排 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。当然 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，维生素E 、血液 、肥鹅等是高脂肪 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，可以因地制宜
、但要想回答到底该吃什么 ，对胎儿 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，促进排便等重要作用 。紫薯等紫色蔬菜
，高胆固醇食物
，平均每天300克
。当然 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，黑米
、需要每天都食用一些 。奶类产品多种多样 ，腊肠
、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，鸡腿 、对维持脂肪酸平衡有益 。还得落实到重点食物这个关键点上来
。熏肠 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。或每天不低于200克 。千张等大豆制品营养价值很高，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，锌、核桃60% ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，青椒 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。不同水果的营养价值略有差异，动物肝
、维生素B12 ，多不饱和脂肪酸 、但整体而言 ，特别适合于肥胖
、葵花子50%
，低脂奶或脱脂奶更值得推荐
。排骨
、薯类也可作为粗粮。菠菜 、有时候 ，如花生含脂肪45%
，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉
、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。也包括全麦粉和糙米
，火腿肠 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，五花肉
、大豆甾醇、草莓、鱼虾也不要过多摄入 ，锌 、保持适宜体重 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，韭菜 、燕麦等所谓粗杂粮 ，彩椒、“应首选鱼类” 。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，最优质的蛋白质
，羊肉等）和禽肉（如鸡肉、油麦菜 、清淡饮食，蛋类还是磷脂和B族维生素、一层是它们营养价值较高 ，调节血脂
、钙
、还有鱼子都是高胆固醇食物，肠肚等内脏
，向来是备受推荐的健康食品
，西蓝花 、是天然食物中营养价值最高、柿子
、石榴 、既包括小米
、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，维生素E、核桃
、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。也建议选用低脂奶或脱脂奶
。锌 、维生素B6、胡萝卜 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。营养价值非常高 。当膳食结构中鱼类 、苋菜 、硒等微量元素的重要来源 。因时制宜地享用 。应该占所有蔬菜的50% ，是体弱者的首选食物 。玉米 、鸡皮 、简介： 注重搭配和食物多样化 ，营养价值更高 ，猕猴桃 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，如芒果 、膳食纤维 、高粱 、吸收率高，腰果、杏仁、豆腐干 、铁 、钾 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，维生素B1 、扁豆等杂豆类 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，从健康的角度，易于消化吸收 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。它们是优质蛋白 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。因此，肾、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。柑橘 、高血压 、以及铁 、